Торт из печенья

Сварить крем: в 1 ст. молока заварить 2 ст.л. муки, добавить 2 ст.л. сахара, щепотку ванильного порошка, вместо него можно взять 1/2 ч.л. высушенной и толченой лимонной, мандариновой или апельсиновой корочки. 400 г печенья укладывать слоями: внизу печенье, затем слой крема. Слои повторять. Сверху закрыть крем печеньем. Поставить на несколько часов в прохладное место, чтобы крем хорошо впитался в печенье и оно стало мягким.